明日1月11日(金)は、鏡開きの日なんですね~。
我が家ではいつも朝のうちに
鏡餅をおろし、夜いただいてます。
お雑煮は三が日にたくさんいただくので、たいていお汁粉です。
今年は鏡開きのことなんてすっかり忘れてたので、何の準備もしてないんですよねぇ。
明日小豆を買ってきて、夕飯の支度をしながら作りますかね。
あんこを買ってきて作ってもいいんですが、やっぱり小豆から作るといいんですよね。
普段だったら別にいいんですが、こうした特別な時には小豆から作りたいなと。
そう思います。
皆さんは、
鏡餅はどのようにして召し上がるんでしょう。
どうぞおいしくお召し上がり下さい。